Vår hemsida använder cookies för att ge dig den bästa upplevelsen. Genom att fortsätta använda webbplatsen godkänner du detta. Om du vill veta mer om cookies, klicka här.

Södra teatern

Middag

Vegetarisk comfort food för alla

Mosebacke Etablissement är Södra Teaterns restaurang. Vi serverar vegetariska mellanrätter. Se meny nedan.

Restaurangen är uppdelad i det avskilda Cornelisrummet och den större matsalen. Cornelisrummet är beläget i restaurangens inre del passar bäst för den som önskar mer avskild placering och lägre volym. Är ni ett större sällskap finns det möjlighet att boka hela Cornelisrummet som ett chambré separée. Läs mer här!

From dining to disco:
Fredagar och lördagar från 22.00 förvandlas vår vackra matsal – belysningen dämpas, discokulan börjar snurra och våra DJ’s skruvar så smått upp volymen. Vill du vara med om förvandlingen? Boka bord i matsalen efter 20.00. Psst… Gratis inträde till klubbarna i Mosebacke Etablissement och Södra Bar för alla matgäster även om du väljer placering i Cornelisrummet.

I våra barer och i restaurangen tar vi endast emot betalning med kort.

Restaurangens öppettider

Av utrymmesskäl har vi endast möjlighet att ta emot barnvagnar i Cornelisrummet – meddela oss gärna på förhand om du kommer med barnvagn!

Mellanrätter / Mid-sized dishes
CROISSANT - Tryffel, blomkål & gruyère. (45 kr)
CROISSANT - Truffle, cauliflower & gruyère (45 kr)

BABY GEM – Västerbottenpuré & mandlar (95:-)
BABY GEM – Västerbotten (cheese) puree & almonds (95:-)

FRITERAD COCOS-PANISSE – äpple- & papayasallad & cashew (vegansk / glutenfri) (95:-)
DEEP FRIED COCONUT-PANI – apple- & papaya salad & cashew (vegan / gluten free) (95:-)

STEKT ÄGG – Tryffelmajonnäs, sockerärtor & parmesan (95:-)
FRIED EGG – Truffle mayonnaise, sugar peas & parmesan (95:-)

SPETSKÅL – Gulbetor, tryffel & grädde (95:-)
CABBAGE – yellow beets, truffle & cream (95:-)

FRITERAT ÄGG – Potatispuré, avruga & svamp (115:-)
DEEP FRIED EGG – Potato puree, avruga roe & mushrooms (115:-)

GRILLAD ENDIVE – palsternackspuré, citron & persilja (glutenfri / vegansk) (95:-)
GRILLED ENDIVE – parsnip puree, lemon & parsley (gluten free / vegan) (95:-)

CEVICHE – sötpotatis, avokado & mango (glutenfri / vegansk) (95:-)
CEVICHE – sweet potato, avocado & mango (gluten free / vegan) (95:-)

DINKEL – råg- & svampotto med champinjoner (95:-)
DINKEL – rye- & mushroomotto (95:-)

LÖKRING DE LUXE – Blomkål, curry & Sultanrussin (115 kr)
ONION RING DE LUXE – Cauliflower, curry & Sultan raisins (115 SEK)

Desserter / Desserts (65 kr)
Sockerkaka "cremieux" – hallon & macadamianötter
Sponge cake "cremieux" – raspberry & macadamia

Banan- & avokadoglass - Ananas, kokos, maräng & pistage
Banana & avocado icecream - Pineapple, Coconut, meringue & pistachio

65 kr/ostbit
Gårdsost med fruktbröd och marmelad
Cheese with fruit bread and marmalade

Cocktails (5 cl 142 kr)
NIGHT DREAM
Vaniljvodka, äppellikör, färskpressad citronjuice, sockerlag, kanellag, angostura bitter & äggvita

STAGE CONNECTION
Cognac VS, Amaretto, Antica Formula färskpressad citronjuice, sockerlag, lönnsirap & äggvita

GINGER WITH SOUL
Mörk rom, Maraschinolikör, citron & ingefära

CARIBBEAN SIDECAR
Plantation Trinidad, Cointreau, färskpressad citronjuice, sockerlag & Lemon Bitter

SOUTHERN PUNCH
Mörk rom, ljus rom, croft, sockerlag, färskpressad citronjuice, hallonpuré & angostura

GINGER CURE
Ingefärsvodka, Antica forumla, Muroise färskpressad limejuice & sockerlag
Some of our cocktails contains egg white, bitters, herbs etc. Please talk to our waitress or barmen if you have any allergy or specific requests.

Vitt vin / White wines
HÉRITAGES CÔTES DU RHÔNE BLANC
Land: Frankrike • Region: Rhône • Druvor: Grenache blanc 30%, Clairette 20%, Bourboulenc
20%, Roussanne 10%, Marsanne 10%, Viognier 10% 116:- / 445:-

DOMAINE LAROCHE CHABLIS SAINT MARTIN
Land: Frankrike • Region: Bourgogne • Druvor: Chardonnay 100% 129:- / 499:-

GIESEN ORGANIC SAUVIGNON BLANC
Land: Nya Zeeland • Region: Marlborough • Druvor: Sauvignon Blanc 100% 117:- / 449:-

CONO SUR 20 BARRELS CHARDONNAY
Land: Chile • Region: Casablanca Valley • Druvor: Chardonnay 100% 125:- / 479:-

HERACLIO BLANCO EKO
Land: Spanien • Region: Valencia • Druvor: Macabeo 80%, Sauvignon Blanc 20% 102:- / 389:-

LA CAPPUCCINA SOAVE DOC EKO
Land: Italien • Region: Veneto • Druvor: Garganega 100% 115:- / 439:-

KUENTZ BAS PINOT BLANC TRADITION EKO
Land: Frankrike • Region: Alsace • Druvor: Pinot Blanc 100% 125:- / 479:-

FREI BROTHER SAUVIGNON BLANC
RUSSIAN RIVER VALLEY
Land: USA • Region: Kalifornien • Druvor: Sauvignon Blanc 100% 127:- / 489:-

THE GUESSER
Land: Australien • Region: Mclaren-dalen • Druvor: Sauvignon Blanc, Marsanne, Chardonnay & Pinot Gris 129:- / 499:-

Rött vin / Red whines
CONO SUR 20 BARRELS SYRAH
Land: Chile • Region: Limari Valley • Druvor: Syrah 100% 129:- / 499:-

SINGLE VINEYARD PINOT NOIR
Land: Chile • Region: San Antonio Valley • Druvor: Pinot Noir 100% 109:- / 415:-

FREI BROTHERS ZINFANDEL DRY CREEK
Land: USA • Region: Kalifornien • Druvor: Zinfandel 96%, Petite Sirah 2%, övriga röda druvor 2% 116:- / 445:-

MARILUNA EKO
Land: Spanien • Region: Valencia • Druvor: Bobal 40% Monastrell 30%, Tempranillo 30% 105:- / 399:-

BONCHELLI PRIMITIVO EKO
Land: Italien • Region: Apulien • Druvor: Primitivo 100% 100:- / 378:-

CUMA MALBEC EKO
Land: Argentina • Region: Salta • Druvor: Malbec 100% 102:- / 389:-

MUSEUM REAL RESERVA
Land: Spanien • Region: Kastilien-León • Druvor: Tinta del País (Tempranillo) 100% 135:- / 519:-

THE GUESSER
Land: Australien • Region: Mclaren-dalen • Druvor: Shiraz, Tempranillo, Cabernet Sauvignon 129:- / 499:-

PAXTON AAA
Land: Australien • Region: Mclaren-dalen • Druvor: Shiraz & Grenache 135:- / 519:-

Rosé
SANCERRE ROSÉ
Land: Frankrike • Region: Loire • Druvor: Pinot Noir 100% 135:- / 519:-

COTEAUX D’AIX EN PROVENCE EKO
Land: Frankrike • Region: Provence • Druvor: Grenache 33%, Cinsault 33% , Syrah 34% 100:- / 379:-

Mousserande / Sprakling
CODORNIU ECOLÓGICA ROSÉ BRUT
Land: Spanien • Region: Katalonien • Druvor: Xarello 75%, Pinot Noir 25% 85:- / 449:-

CODORNÍU ECOLÓGICA EKO
Land: Spanien • Region: Katalonien • Druvor: Xarel-lo, Parellada, Macabeo 85:- / 445:-

PROSECCO TREVISO BRUT DOC EKO
Land: Italien • Region: Veneto • Druvor: Prosecco 100% 89:- / 479:-

MUMM CORDON ROUGE
Land: Frankrike • Region: Champagne • Pinot noir 45%, chardonnay 30%, pinot meunier
25% 105:- / 650:-

PHILIPPONNAT RÉSERVE ROSÉE BRUT
Land: Frankrike
Region: Champagne
Druvor: Pinot Noir 50%, Chardonnay 30% och Pinot Meunier 20% 939:-

PHILIPPONNAT ROYALE RÉSERVE BRUT
Land: Frankrike • Region: Champagne • Druvor: Pinot Noir 65%, Chardonnay 30%
och Pinot Meunier 5% 779:-

PHILIPPONNAT GRAND BLANC
Land: Frankrike • Region: Champagne • Druvor: Chardonnay 100% 1 299:-

Alkoholfria viner / Non-alcoholic wines
Rött/Red: Jacobs Creek UnVINED 0,5%
Australien, Shiraz 68:- / 255:-

Vitt/White: Jacobs Creek UnVINED 0,5%
Australien, Riesling 68:- / 255:-

Rosé: Jacobs Creek UnVINED 0,5%
Australien, Shiraz 68:- / 255:-