Groggen
Ordet “grogg” härleds ofta till Edward Vernon – en brittisk sjöofficer som brukade gå klädd i en varm hårdvädersrock gjord av grogram, ett material av ylle, silke och mohair. Grogram-rocken gav Edward Vernon smeknamnet “Old Grog”. Mest känd är han för sin order 1740 att romransonerna till sitt fartygs besättning skulle späs ut med vatten för att de inte skulle bli så fulla. Resten av brittiska Royal Navy tog efter och ska då ha kallat den nya drycken för “grog” efter Vernons smeknamn.
I Södra Teaterns nya bar Groggen, belägen i husets nyrenoverade foajé, är just grogg grejen.
“Det har saknats en schysst groggbar i den här stan. Nu när varenda bartender kallar sig mixolog, kan det vara härligt med drinkar som bara består av två delar” – Filip Adamo, nöjesansvarig för Södra Teatern.
Men det är inte bara groggar som gäller. I Groggen serveras en barmeny från klockan 14.00 måndag till lördag och hösten 2019 utlovas ett fullsmockat kulturprogram.
Groggens öppettider
Ons – Lör 17.00 – 23.00 (Fredag & Lördag 03.00)
Minimeny i Groggen
En skål med Öjebyröra m. bröd • 95kr
Dekadensens Dirty Fries med mozzarella, cheddarost och jalapeñomajonnäs • 75kr
Södra Teaterns köttbullar med potatispuré, gräddsås, lingon och Mosebackegurka • 175kr
Hamburgare i briochebröd med rostad lökmajonnäs, sirapsbacon och bifftomat. Serveras med pommes frites • 175kr
BBQ Pulled VegMe i sesambröd med bifftomat och kålsallad. Serveras med pommes frites • 175kr
Groggen – Södrans största satsning
I nyrenoverade Groggen, tidigare Södra Teaterns foajé, lever Södermalm i höst. Tisdagar, onsdagar, torsdagar och fredagar fylls Groggen med allt från ritklubb, label nights till queer open stage och sportquiz.
Filip Adamo: “Det är roligare här”
Det här är vi riktigt stolta att ha åstadkommit. Så mycket roligt i ett hus. Tillgängligt för alla, skriver Södra Teaterns nöjesansvarige Filip Adamo i ett öppet brev.
Liveupplevelse och gemenskap i fokus
Södra Teatern sätter fokus på livemusik för alla i nyrenoverade Kristallen i höst. Efter sommarens renoveringar är dansgolvet större, scenen bättre och upplevelsen maxad.