Vi söker en eventintresserad Kökschef

_MG_4723

Södra Teatern, Kägelbanan och Mosebacketerrassen är några av Stockholms äldsta och mest mytomspunna kulturetablissemang. Vi presenterar ett brett utbud inom scenkonst, konserter, klubbar, möten och event.  Maten är en stor och viktig del inom alla områden och vi söker nu en eventintresserad Kökschef. Som kökschef hos oss har du ett stort ansvar i köket, du är trygg i ditt ledarskap och kan ta snabba och konkreta beslut. Vidare har du förmågan och viljan att utveckla dig själv, dina medarbetare och din verksamhet mot samma mål – nöjda gäster!

Södra Teatern är sedan 2021 en del av Stockholm Live och ASM Global. Stockholm Live driver Nordens mest besökta arenor i form av Avicii Arena, Friends Arena, Tele2 Arena, Södra Teatern, Annexet, Hovet samt åkattraktionen SkyView och utomhusscenen Betongparken. Stockholm Live är en del av ASM Global, ett världsledande företag inom arenadrift och evenemangsstrategi som driver över 325 arenor, stadium, kongresscenters samt teatrar världen över.

Arbetsuppgifter som Kökschef:

  • Leda och fördela arbetet i köket
  • Arbeta såväl administrativt som i service, med tyngdpunkt i service
  • Framtagning och utveckling av husets matprofil och koncept
  • Nära arbete med vår mötes- och eventavdelning
  • Säkerställa att lagar, miljö-, hälso- och säkerhetsföreskrifter följs
  • Bidra till bra arbetsmiljö i köket samt utveckla samarbetet mellan husets alla övriga avdelningar
  • Coacha nya medarbetare

Erfarenheter du tar med och delar med oss:

  • Relevant utbildning och/eller minst fem års erfarenhet som kökschef
  • God dryckeskunskap utöver dina matkunskaper
  • Erfarenhet av budgetansvar och ledarskap

Information om tjänsten:
Det här är en tillsvidareanställning på heltid med start under våren 2024.

Ansökan: 
Ansök genom att maila personligt brev och ditt CV till jessica.nordstrand@sodrateatern.com