sodrateatern.com använder cookies för att förbättra din upplevelse och samla in anonymiserad data om dina besök. Genom att genom att använda sidan godkänner du detta. Vill du veta mer om cookies, klicka här

Södra teatern

Mosebacke Etablissement nykomling i White Guide 2018

På måndagen presenterades White Guide 2018. En av 34 nykomlingar på listan är Mosebacke Etablissement – 'vegetarisk fest på första parkett'.

“En over-the-top smarrig croissant med tryffel och gruyère inleder och en friterad kokospanisse med kryddig äpple- och papayasallad förnöjer med frasig yta och underbart lent inre.” – White Guide 2018

I början av 2016 firades nyöppningen av Södra Teaterns restaurang Mosebacke Etablissement, med nytt vegetariskt matkoncept och nyrenoverade lokaler. Nu, nästan exakt två år senare, listas restaurangen för första gången i White Guide.

– Det är på tiden, säger Södra Teaterns vd och konstnärliga ledare Ingmari Pagenkemper och fortsätter:

– Efter två år av utveckling och förfinande av vår vegetariska comfort food känns det välförtjänt att Mosebacke Etablissement uppmärksammas i sammanhang som White Guide.

Läs om Mosebacke Etablissement i White Guide.